ट्रेन से लाखों लोग रोजाना सफर करते हैं, इसलिए यात्रियों की सुविधा को ध्यान में रखते हुए भारतीय रेलवे आए दिन कई अहम कदम उठाता है। इसलिए रेलवे ने ट्रेनों में यात्रा करने वाले मुसाफिरों की सुविधा के लिए कई नियम बनाए है। इन्हीं नियमों को ध्यान रखकर ही यात्रियों को ट्रेनों में सुबह की चाय-नाश्ता, दिन और रात का खाना मुहैया करवाया जाता है। अगर आप भी अक्सर ट्रेन से यात्रा करते हैं तो इन नियमों के बारे में जान लेना बेहद जरूरी है।
दरअसल, भारतीय रेलवे में सफर के दौरान यात्रियों को इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन (आईआरसीटीसी) खाना मुहैया करवाती है। टिकट बुकिंग के दौरान ही यात्री irctc.co.in की साइट पर वेज-नॉनवेज खाना बुक कर सकता है। अमर उजाला में चली एक खबर के मुताबिक,ट्रेन के सफर के दौरान खाना बुक करते समय यात्रियों को रेलवे के नियमों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। क्योंकि रेलवे ने सुबह की चाय-नाश्ता, दिन और रात के खाना उपलब्ध करवाने को लेकर नियम और समय तय कर रखा है।
खबरों के मुताबिक राजधानी,शताब्दी, दुरंतो समेत प्रीमियम ट्रेनों में चाय नाश्ते से लेकर रात के खाने तक का समय निर्धारित किया गया है। इन ट्रेनों में सफर करने वाले यात्रियों को सुबह 6 बजे से 8 बजे तक सुबह की चाय की दी जाती है। जबकि सुबह 8 बजे से 9.30 तक सुबह का नाश्ता दिया जाता है। दोपहर में 1 से 3 के बीच यात्रियों को दोपहर का खाना उपलब्ध करवाया जाता है। दोपहर को 4.30 बजे से 7.30 बजे तक शाम की चाय दी जाती है। शाम 7.30 बजे से रात 9.30 बजे तक रात का खाना दिया जाता है। हालांकि चुनिंदा ट्रेन इस नियम का अपवाद भी है। रात 9.30 बजे तक खाना इसलिए दिया जाता है कि ताकि 10 बजे बाद कोई भी बाहरी व्यक्ति कोच में प्रवेश न करे। इससे यात्रियों का सुरक्षा चक्र प्रभावित होता है।
